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我公司專業(yè)生產(chǎn)松花蛋等相關(guān)產(chǎn)品,下面就說(shuō)說(shuō)選購(gòu)松花蛋的注意事項(xiàng)。
選購(gòu)松花蛋時(shí)應(yīng)注意,松花蛋剝開(kāi)后,其蛋白是暗褐色的透明體,具有一定的韌性;而被污染的松花蛋則呈淺綠色,韌性差,易松散,這樣的松花蛋千萬(wàn)不能吃。污染松花蛋的細(xì)菌主要是沙門氏桿菌,它隨松花蛋進(jìn)入人體后,在腸跡膜上引發(fā)炎癥,菌體裂變后會(huì)產(chǎn)生毒性很強(qiáng)的內(nèi)毒素,致使人作出現(xiàn)中毒癥狀。將松花蛋放在手掌中輕輕地掂一掂,品質(zhì)好的松花蛋顫動(dòng)大,無(wú)顫動(dòng)松花蛋的品質(zhì)較差;松花蛋切開(kāi)后,蛋的斷面色澤多樣化,具有色、香、味、形俱佳的特點(diǎn)。我公司生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn),產(chǎn)品深受客戶的歡迎,請(qǐng)您放心選擇。
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